第122章 抽考
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李青梅揭开背篓,倒吸一口气,“买了这么多!不容易吧?”
“嗯,多给了一点钱,也还行吧。”邱玉玲含含糊糊的应了句。
现在天冷,邱玉玲打算自己掌勺,做一个能放得住的猪肝,让她娘抱回去,每天给吃一点。
邱母在柴火灶上做中午饭,她在煤炉子上蒸盐水猪肝。
先把清水中加一勺盐化开,猪肝放进去泡半个来小时,然后洗净,另找个大碗,装合适的清水,加八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片等,哦对,这次要多加一点盐。
放入猪肝,再在碗上盖个盘子,冷水上锅蒸四十分钟......
“哎哟,玉玲真是个天生的厨子,咋就做的这么好吃的?”黄朵儿把小姑子切下来的薄片,先沾了点蘸水,觉得十分开胃爽口,又不沾蘸料空口吃了一块,依然五香味儿十足,且越嚼越香。
比她自己娘以前做的好吃的
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